Na początku wyprawy rowerowej jej cel jest tak odległy w czasie i w przestrzeni, że wydaje się zupełnie nierealny. Potem mijają kolejne dni i tygodnie, setki, a nawet tysiące kilometrów. Wreszcie dociera się do granicy ostatniego państwa. Wtedy, w myślach, wraca się na start i z niepohamowaną satysfakcją uśmiecha się do wszystkich minionych morderczych podjazdów.

Zwolennicy żywności ekologicznej kuszą nas informacjami o jej zdrowym wpływie na ludzki organizm. Obiecują niższą zawartość substancji toksycznych, poczucie zdrowia, większą ilość energii... Na świecie przeprowadza się wciąż nowe badania nad żywnością ekologiczną, uzyskując różne wyniki.

„To bzykanie coś oznacza. Takie bzyczące bzykanie nie bzyka bez powodu. Jeżeli słyszę bzykanie, to znaczy, że ktoś bzyka, a jedyny powód bzykania, jaki ja znam, to ten, że się jest pszczołą. [...] A jedyny powód, żeby być pszczołą, to ten, żeby robić miód”. ["Kubuś Puchatek", A. A. Milne, Warszawa 1988]

Stając przed półką pełną opakowań kawy, można dostać zawrotu głowy. Wybór jest olbrzymi! Jak znaleźć jedną dobrą kawę pośród tysiąca złych? Oto, na co warto zwrócić uwagę. Wiele tych informacji znajdziemy nawet na niektórych opakowaniach.

Wszyscy chcemy być piękni i młodzi. A przynajmniej na takich wyglądać. Nie jest to marzenie ściętej głowy – dzięki nowoczesnym technologiom i wiedzy o funkcjonowaniu ludzkiego organizmu jest możliwe długie utrzymanie ciała w dobrej formie i zahamowanie oznak starzenia. Firmy kosmetyczne prześcigają się w opracowywaniu nowych produktów, które mają przyciągnąć konsumentów. W poszukiwaniu dobroczynnych substancji zajrzeli też do kuchni.

Walory pielęgnacyjne naturalnej kosmetyki, dzięki której można uczynić atrakcyjnym swoje ciało, zyskując przy tym inne, pozytywne dla zdrowego piękna rezultaty, nie są jeszcze całkowicie rozpoznane. Kosmetyki naturalne są takim samym produktem jak naturalna żywność i naturalna odzież – należą do szerokiej gamy produktów ekologicznych. W tworzeniu tej grupy produktów

obowiązuje jednakowa zasada korzystania z zasobów świata przyrody, aby uzyskać to, co w tym świecie jest dla ludzi najlepsze. Podkreśla się także, że pozyskiwanie skarbów natury powinno się odbywać bez uszczerbku dla świata roślin, innych ludzi i zwierząt.

Ceremonia herbaty w Japonii to zespół kilku warunków, których spełnienie jest konieczne, aby dokonało się to, co jest w niej najważniejsze. To taka specjalna herbaciana liturgia, z surowymi wymaganiami poprawności i zachowania kolejności czynności w określonym miejscu, specyficznej przestrzeni, szczególnym czasie, w obecności przygotowanych uczestników, z użyciem właściwych instrumentów oraz z mistrzowską kreacją najważniejszego efektu wszystkich czynności i warunków

– przyrządzenia czareczki zielonej, spienionej herbaty, którą należy wypić.