28 IV 2010

Zapraszamy do działu Do poczytania w kategorii Polecamy. Można tam przeczytać pełne wersje relacji Wojciecha Siudeji z jego rowerowej wyprawy po Ameryce Środkowej. Fragmenty tych tekstów publikujemy w kolejnych numerach Filiżanki Smaków.

28 IV 2010

Nowy numer Filiżanki Smaków jest już w drukarni, tymczasem przypominamy, że do zakończenia konkursów z numeru marcowego zostało już tylko trzy dni!

8 IV 2010

Zapraszamy na wystawę "Kaligrafia arabska i złota era islamu" w Muzeum Etnograficznym we Wrocławiu, którą będzie można oglądać od 16 IV do 15 VI 2010 roku. Kto wymyślił perfumy i sposób uprawy czosnku? Jakie odkrycia naukowe zawdzięczamy Arabom? Jakie treści kryje się w sobie kaligrafia arabska? Odpowiedzi na te i inne pytania można będzie znaleźć na wystawie. Ekspozycja składać się będzie z dwóch części - kaligrafii współczesnego artysty Salaha al Moussawy'ego i przedstawionej w formie plansz historii wynalazków złotej ery islamu.

31 III 2010

Czekolada na czekoladzie to akcja charytatywna, której sponsorem i pomysłodawcą jest prezes Cukierni SANTOS, Marek Bargieł. Dziewiętnaście czekoladowych jaj ważących po 1,6kg i jedno aż czterdziestokilogramowe zostało oddanych do ozdobienia w Niedzielę Palmową. Barwioną czekoladą po mniejszych pisankach malowały znane osoby z kręgu kultury i polityki, największe z jaj zostało ozdobione przez odwiedzających Muzeum w Krośnie dorosłych i dzieci. Wszystkie czekoladowe jajka zostały przekazane Hospicjum w Krośnie. Największe z nich zostanie wkrótce wystawione na licytację w serwisie Allegro. Dochód ze sprzedaży zostanie przekazany na hospicjum w Krośnie.

Pokaz slajdów z malowania czekoladowych pisanek czekoladą można obejrzeć tutaj.

W dniach 24 - 26 marca odbyły się w Warszawie międzynarodowe targi Eurogastro. Było bardzo kawowo! Oprócz tradycyjnych już Mistrzostw Polski Barista 2010, odbyły się również mistrzostwa latte art, cup tasting oraz widowiskowe mistrzostwa duetów barmańskich flair, podczas których zadaniem uczestników było jak najbardziej spektakularne przygotowanie napoju kawowego i obsługa klienta. Poniżej podajemy tegorocznych zwycięzców.

Mistrzostwa Polski duetów barmańskich Flair – EuroGastro Flair Show 2010 – Tandems
Zwycięzcy: Marek Posłuszny i Tomek Małek

IV Polskie SCAE Mistrzostwa Latte Art
Zwycięzca: Michał Michalik

III Polskie SCAE Mistrzostwa Cup Tasting
Zwycięzca: Paweł Siemaszko

Mistrzostwa Polski Barista 2010
Zwycięzca: Iza Popiołek.

Pani Iza Popiołek będzie reprezentować Polskę podczas Mistrzostw Świata WBC Barista – Londyn 2010. Trzymamy kciuki!

11 III 2010

Zapraszamy na stronę internetową Święta Herbaty 2010, które odbędzie się w Cieszynie w dniach 16 - 17 lipca 2010 roku.

5 III 2010

Przedstawiamy zwycięzców konkursu z numeru 1 (13) z lutego 2010:

Adriana Warchoł z Rzeszowa   
Agnieszka Zabrzewska z Malczyc   
Małgorzata Religa z Opatowa   
Halina Kapuścińska z Jeleniej Góry   
Janina Błaszkiewicz z Warszawy

Gratulujemy!

23 II 2010

Mamy wreszcie nowe informacje na temat wyprawy rowerowej CoffeeTreep, która odbyła się pod patronatem Filiżanki Smaków. Uczestnicy ekspedycji wrócili szczęśliwie do Polski i zaczynają dzielić się wrażeniami oraz opowieściami z podróży. Z radością informujemy, że kolejne części relacji, okraszone wspaniałymi zdjęciami wykonanymi przez Wojtka Siudeję, będą pojawiać się w najbliższych numerach Filiżanki Smaków. Na razie zapraszamy Państwa do internetowej galerii, gdzie już można podziwiać wspaniałą kolekcję zdjęć.

29 I 2010

Przedstawiamy listę zwycięzców konkursu z grudniowego numeru "Filiżanki Smaków":

Alicja Mierzejewska z Warszawy
Czesława Kilarska z Wrocławia
Bolesław Urbański z Krakowa
Grażyna Panek z Mikołowa
Julianna Staszynska z Koszalina
Jan Kałuski z Koziegłów
Alicja Agacz z Czarnowąs
Wojciech Zasada z Krakowa
Krzysztof Rydzewski z Ełku
Anna Darocha z Jastrzębca

Gratulujemy! Nagrody zostaną wysłane pocztą.

27 I 2010

Uwaga! Zachęcamy do uważnego śledzenia zmian na naszej liście dystrybucyjnej. Wraz z wydaniem nowego numeru będą się na niej pojawiać kolejne punkty, w których będzie można otrzymać egzemplarz "Filiżanki Smaków".

27 I 2010

Najnowszy numer filiżanki smaków jest już w drukarni! W naszych punktach dystrybucji pojawi się w przyszłym tygodniu.

26 I 2010

W tym roku VI Eliminacje do Mistrzostw Polski Baristów odbyły się w dniach 15-17 stycznia w CH Blue City w Warszawie.
Eliminacje cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem baristów z całej Polski. Konkurencja była spora a poziom bardzo wyrównany co świadczy o zapotrzebowaniu na rynku na specjalistów wysokiej klasy w branży kawowej. Zwyciężyła Izabella Popiołek.
Spośród  35 baristów startujących w  zawodach parzenia profesjonalnej kawy aż 15 baristów zakwalifikowało się do finałów Mistrzostw Polski, które odbędą się 24-26 marca 2010 roku na targach EuroGastro w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie.

20 I 2010

Zapraszamy do działu Polecamy, w którym pojawiła się nowa kategoria - Do poczytania. Będziemy w niej zamieszczać dodatkowe teksty związane z szeroko pojętą tematyką kawy, herbaty i czekolady, które nie ukazały się w "Filiżance Smaków". Zapraszamy do lektury.

18 I 2010

W dziale Polecamy, w naszej wirtualnej Biblioteczce pojawiły się kolejne pozycje. Zachęcamy do lektury.

12 I 2010

Witamy w nowym roku i zapraszamy do Muzeum Narodowego we Wrocławiu. W dniach 16 I - 15 V odbędzie się tam niezwykła wystawa. Jej ozdobą będzie wykonany z pięciowarstwowego szkła wazon z wytwórni słynnego francuskiego
artysty Emila Gallé. Wystawa "Art Nouveau. Szkło" zostanie otwarta w najbliższą sobotę. Zapraszamy!

15 XII 2009

W dziale Polecamy zamieściliśmy trzy nowe przepisy na drinki na bazie kawy i herbaty. W sam raz na sezon grypowy i zimowe chłody - alkohol rozgrzewa, a zapach egzotycznych przypraw przywoła ducha świąt.

03 XII 2009

Przedstawiamy listę zwycięzców listopadowego konkursu. Gratulujemy!

Aleksandra Opielka z Pyskowic

Joanna Bartoszewicz z Torunia

Grażyna Sztandera z Polic

01 XII 2009

Najnowszy, grudniowo-styczniowy numer Filiżanki Smaków już jest drukowany. Pod koniec tego tygodnia zacznie się pojawiać w naszych punktach dystrybucyjnych.

18 XI 2009

Od 1974 roku w dniu 21 listopada obchodzi się Światowy Dzień Życzliwości. W wielu miejscach święto to jest traktowane jako doskonały pretekst do organizowania rozmaitych imprez kulturalnych. W tym roku szczególnie polecamy wizytę w zaprzyjaźnionym Muzeum Narodowym we Wrocławiu. W tym dniu muzeum życzliwie otwiera swoje wrota i umożliwia bezpłatny wstęp na wszystkie wystawy. Ponadto, proponuje wiele zajęć i zabaw, nie tylko dla dzieci. Szczegóły można znaleźć na stronie muzeum.

18 XI 2009

Zapraszamy wszystkich zainteresowanych do wrocławskiej Yerbaciarni. W dniach 18 - 20 listopada odbywają się tam dni kultury węgierskiej. Uczestników czeka wiele atrakcji, szczegóły można poznać tutaj. Natomiast w sobotę 21 listopada zapraszamy na koncert samby i innych brazylijskich przebojów. Więcej informacji na stronie Yerbaciarni.

04 XI 2009

Konkurs listopadowy ruszył już pełną parą, a my tymczasem prezentujemy listę zwycięzców konkursu październikowego:

Michał Zmorzyński
Aleksandra Piwowarczyk z Dąbrowy Górniczej
Agnieszka Zabrzewska z Malczyc
Ewa Zuzanna Zydel z Wrocławia
Piotr Sobolczyk z Krakowa
Marta Soja z Wrocławia
Joanna Karelus z Krakowa
Adrianna Dziadyk z Kędzierzyna-Koźla
Agata Pfeiffer z Knurowa
Irena Zakrzewska z Żyrardowa

Gratulujemy!

03 XI 2009

Wraz z rozpoczęciem nowego miesiąca rozpoczynamy nowy konkurs. Aby wziąć w nim udział, należy odpowiedzieć na pytanie:

Jaka jest łacińska nazwa herbaty, z której tworzone są herbaty artystyczne?

a). Camellia japonica

b). Camellia sasanqua

c). Camellia sinensis

Odpowiedź wraz z imieniem i nazwiskiem, prosimy przesłać mailem na adres: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it do 30 listopada 2009 roku. Nagrodami w konkursie są kosze upominkowe zawierające po zestawie herbat artystycznych oraz dzbanku do ich zaparzania, ufundowane przez sklep internetowy Na Plantacji (www.NaPlantacji.com). Regulamin konkursu znajduje się tutaj.

27 X 2009

Przypominamy, że to już ostatnie dni konkursu z numeru październikowego! Wraz z pojawieniem się numeru listopadowego rozpoczynamy nowy konkurs. Szczegóły wkrótce.

27 X 2009

Listopadowy numer Filiżanki Smaków już jest w druku! W naszych punktach dystrybucji będzie dostępny lada dzień.

16 X 2009

W imieniu Muzeum Narodowego we Wrocławiu zapraszamy na weekendowe wykłady oraz imprezy dla dzieci. Spotkania odbywają się w Muzeum Narodowym i Panoramie Racławickiej. Więcej szczegółów na oficjalnej stronie muzeum.

16 X 2009

Zapraszamy do działu Polecamy w którym znajdą Państwo nowy przepis - tym razem na mufinki czekoladowe z chili. Przepis został również opublikowany w numerze 6 (10) z października 2009.

13 X 2009

W sobotę, 17 października 2009, w godzinach 11.00 - 19.00 odbędzie się kolejny dzień otwarty w Muzeum Narodowym we Wrocławiu. Tym razem będzie poświęcony kulturze Chin. W programie przewidziany jest kiermasz chińskiego rzemiosła artystycznego, oprowadzanie po wystawie Wokół Chińskiej herbaty. Czajniki z Yixing (o 13.00), ceremonia parzenia herbaty (o 14.00), warsztaty kaligrafii (o 15.00) oraz Tai-Chi (o 17.00) a także zajęcia dla dzieci (o 16.00). Wstęp wolny.

07 X 2009

Zapraszamy do działu Polecamy na naszej stronie. Można tam znaleźć kolejną odsłonę cyklu Muzea Smaków. Tym razem jest to lista muzeów poświęconych herbacie.

07 X 2009

Przedstawiamy listę zwycięzców wrześniowego konkursu Filiżanki Smaków:

Barbara Gorzawska

Żaneta Noga

Magdalena Orzechowska

Małgorzata Religa

Bronisław Sztandera

Zwycięzcom gratulujemy. Nagrody zostaną wysłane pocztą.

Przy okazji przypominamy o październikowym konkursie i zachęcamy do udziału. Szczegółowe informacje dostępne są w najnowszym, październikowym numerze Filiżanki Smaków, oraz poniżej.

01 X 2009

Wraz z pojawieniem się nowego numeru Filiżanki Smaków ogłaszamy kolejny konkurs! Tym razem nagrodą za poprawną odpowiedź będzie jedna z dziesięciu bombonier z herbatami artystycznymi ufundowanych przez firmę Bacara Aby wziąć udział w konkursie należy odpowiedzieć na pytanie:

Z jakiego kraju wywodzi się sztuka tworzenia herbat artystycznych?

A. z Indii

B. z Chin

C. z Kenii

Prawidłową odpowiedź wraz z imieniem i nazwiskiem należy wysłać na adres This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Regulamin konkursu dostępny jest tutaj. Powodzenia!

30 IX 2009

Dziś kończy się nasz konkurs ogłoszony w numerze wrześniowym. To ostatnia szansa, aby odpowiedzieć na konkursowe pytanie (szczegóły poniżej).

30 IX 2009

Oddaliśmy już do druku październikowy numer Filiżanki Smaków! W naszych punktach dystrybucji można go szukać po 1 października.

9 IX 2009

„Herbata na ustach wszystkich” - pod takim hasłem odbędą się w tym roku trzecie, ogólnopolskie Dni Herbaty organizowane pod patronatem Dilmah. Herbaciany festiwal rozpocznie się 1 października i potrwa cały miesiąc. Program tegorocznej edycji Dni Herbaty realizowany będzie w całej Polsce - w restauracjach, kawiarniach i sklepach, na łamach prasy i w Internecie. Szczegóły wkrótce.

28 VIII 2009

Najnowszy numer Filiżanki Smaków jest już w drodze do punktów dystrybucji, a w nim - konkurs! Aby wziąć w nim udział wystarczy odpowiedzieć na pytanie:

Co warto wąchać, dla odświeżenia zmysłu powonienia, pomiędzy testowaniem różnych zapachów perfum?

A. miętę

B. kawę

C. cynamon

Odpowiedź (A, B lub C) oraz imię i nazwisko prosimy wysłać mailem na adres This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Wśród osób, które udzielą prawidłowej odpowiedzi rozlosujemy pięć zestawów kosmetyków marki Taberna Saponaria. Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

26 VIII 2009

Oddaliśmy już do druku wrześniowy numer Filiżanki Smaków! W naszych punktach dystrybucji można się go spodziewać po 1 września.

25 VIII 2009

Mija właśnie połowa ekstremalnej wyprawy rowerowej Coffee Treep. Rowerzyści wyruszyli szlakiem przez Amerykę Centralną zgodnie z planem i znajdują się właśnie w połowie zaplanowanej trasy. Zapraszamy do przeczytania krótkiej relacji przysłanej do redakcji Filiżanki Smaków przez uczestnika wyprawy, Wojtka Siudeję. Relacja dostępna jest tutaj. Filiżanka Smaków jest patronem medialnym wyprawy.

21 VIII 2009

Otrzymaliśmy około 800 poprawnych odpowiedzi w konkursie Darjeeling, organizowanym przez firmę Oxalis i Filiżankę Smaków. Oto lista wylosowanych zwycięzców:

Gratulujemy!

29 VII 2009

Uwaga! Jeszcze tylko dwa dni do zakończenia konkursu Filiżanki Smaków i Oxalis! Przypominamy, że odpowiedzi na zadane pytanie można przysyłać tylko do 30 lipca. Szczegóły konkursu poniżej.

06 VII 2009

Dodaliśmy nowe pozycje do działów Biblioteczka oraz Nasze przepisy. W kategorii Polecamy również pojawiły się zmiany - zapraszamy do nowego działu Muzea smaków, gdzie zamieszczać będziemy adresy muzeów poświęconych kawie, herbacie i czekoladzie. Przy okazji przypominamy o letnim konkursie Filiżanki Smaków i Oxalis - szczegóły poniżej.

30 VI 2009

W aktualnym numerze, oprócz kilkunastu nowych artykułów, proponujemy Państwu konkurs zorganizowany z firmą Oxalis - jedynym w Polsce dystrybutorem wysokiej jakości herbaty Darjeeling Okyati FTGFOP1 SPL. Aby wygrać puszkę takiej herbaty wystarczy odpowiedzieć na pytanie:

Jakie herbaty uprawiane są w Indiach?

A. Assam, Darjeeling, Keemum, Sikkim

B. Assam, Nilgiri, Sikkim, Darjeeling

C. Nilgiri, Sikkim, Darjeeling, Gyokuro

Odpowiedź (A, B lub C), imię i nazwisko oraz miasto prosimy wysłać e-mailem na adres This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it lub SMS-em na numer 501-776-912 do 31 lipca 2009r. Nagrodę otrzyma 25 wybranych losowo osób. Regulamin konkursu dostępny jest tutaj.

29 VI 2009

Ukazał się nowy, wakacyjny numer Filiżanki Smaków. W ciągu najbliższych kilku dni, będzie dostępny w naszych punktach dystrybucyjnych. Zapraszamy!

27 V 2009

Zakończyliśmy zbieranie ankiet czytelniczych. Dziękujemy bardzo za tak liczne odpowiedzi. Wśród osób, które podały w ankiecie swój adres, rozlosujemy 20 zestawów kosmetyków pielęgnacyjnych firmy FARMONA. Laureaci zostaną poinformowani pocztą lub e-mailem.

26 V 2009

Przypominamy o zbliżającym się festiwalu "Święto herbaty", który odbędzie się w dniach 12-13 czerwca na cieszyńskim zamku (www.czajnazamku.com).

Dużymi krokami zbliża się też ekstremalna kawowa wyprawa rowerowa Coffe Treep. Więcej o wyprawie oraz o tym, jak zostać sponsorem poniżej, w wiadomości z 8 V 2009.

26 V 2009

Pożegnanie z Afryką otworzyło pierwsze w Polsce Wirtualne Muzeum Kawy. W muzeum można podziwiać obiekty z kolekcji zebranej przez Pożegnanie z Afryką oraz przeczytać ich szczegółowe opisy. Polecamy wszystkim miłośnikom kawy!

26 V 2009

Z przyjemnością informujemy, że cukiernia Santos otrzymała w tym roku uprawnienie do posługiwania się Godłem Promocyjnym „AGRO POLSKA” za produkt - „PRALINY SANTOS – wyrabiane ręcznie”.  Ogólnopolski Konkurs Promocyjny "AGRO POLSKA" to program, którego zadaniem jest wyłonienie wysokiej jakości produktów branży rolno – spożywczej i oznaczenie Godłem "AGRO POLSKA"- prestiżowym symbolem gospodarczym będącym skutecznym narzędziem promocji, umacniania pozycji rynkowej oraz kształtowania pozytywnego wizerunku produktów.

18 V 2009

W dniach 12-13 czerwca 2009r, na cieszyńskim zamku odbędzie się festiwal "Święto Herbaty". Więcej informacji na stronie www.czajnazamku.com.

14 V 2009

Na naszej liście dystrybucyjnej pojawiło się osiemnaście nowych punktów w których można dostać Filiżankę Smaków! Lista wszystkich punktów dostępna jest w zakładce Dystrybucja.

08 V 2009

Filiżanka Smaków jest patronem medialnym ekstremalnej kawowej wyprawy rowerowej do Ameryki Południowej - Coffee Treep. Trzy osoby na trzech rowerach pokonają dystans 3700km szlakiem pachnącym kawą, pyłem wulkanicznym i wilgocią tropikalnych lasów równikowych. W ciągu 57 dni zwiedzą siedem stolic Ameryki Południowej i największe kawowe plantacje. Wyprawa trwać będzie od 30 lipca do 30 września 2009 roku. Zostań sponsorem Coffee Treep – skontaktuj się z organizatorami pod adresem This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it . Relację z poprzedniej wyprawy można zobaczyć na stronie www.crosso.pl w dziale Wyprawy - "Chiny - Mongolia - Rosja".

07 V 2009

Nowy przepis

Na naszej stronie w dziale Polecamy pojawił się nowy przepis na ciasto Jogurtowa Sonata, który opublikowany też został w najnowszym, (3 (7), maj 2009) numerze naszego pisma.

07 V 2009

Ukazał się nowy, 3 (7) 2009, numer Filiżanki Smaków!

15 III 2009

Zapraszamy na targi EuroGastro!

25 - 27 III 2009r, Warszawa; www.eurogastro.com.pl

25 II 2009

Dni Kulczyckiego pod patronatem Filiżanki Smaków
W dniach 27.02 - 1.03.2009 zapraszamy do Krakowa na Dni Kulczyckiego - imprezę upamiętniającą 325. rocznicę otwarcia przez polskiego dyplomatę i żołnierza - Jerzego Franciszka Kulczyckiego - pierwszej kawiarni w Europie Środkowej. Kawa podawana w jego lokalu w Wiedniu pochodziła z zapasów zdobytych na Turkach w czasie Odsieczy Wiedeńskiej w 1683 roku.
Dni Kulczyckiego zostały objęte honorowym patronatem Prezydenta Miasta Krakowa. Podczas obchodów nastąpi uroczyste odsłonięcie tablicy na ul. św. Tomasza, będzie też można uczestniczyć w wernisażu wystawy poświęconej Jerzemu Franciszkowi Kulczyckiemu. Szczególną atrakcją dla kawoszy będą pokazy palenia i parzenia kawy. Zapraszamy!  program imprezy>>
więcej informacji na stronie www.dnikulczyckiego.pl

Laureaci konkursu Filiżanki Smaków i Rosenthala

Przedstawiamy listę laureatów konkursu z numeru 2 (wrzesień) 2008:

Alicja Palczewska z Częstochowy
Sylwia Kozak-Śmiech z Warszawy
Marzena Mitura ze Świdnika
Marta Janusz z Białegostoku
Anna Kokot z Przeźmierowa

Gratulujemy! Nagrody wyślemy pocztą.

sierpień 2008
Ukazał się pierwszy numer Filiżanki Smaków. Dostępny jest w 80 wybranych sklepach z kawą, herbatą i czekoladą.