Polski (Poland)English (United Kingdom)
imprezy_baner

Aktualności

"Z naturą w ogrodzie" - relacja z Jarmarku Produktu Tradycyjnego i Ekologicznego

W słoneczną sobotę, 5 maja, na placu przy Izbie Pamiątek Regionalnych w Ząbkowicach Śląskich odbył się Jarmark Produktu Tradycyjnego i Ekologicznego „Z naturą w ogrodzie”.

Impreza cieszyła się dużym zainteresowaniem zarówno ze strony mieszkańców oraz turystów. W jarmarku uczestniczyło 27 wystawców-producentów z terenu powiatu ząbkowickiego, powiatów sąsiadujących i terenów przygranicznych oferujących zdrowe i smaczne produkty: grilowane oscypki, przetwory owocowo-warzywne, konfitury, soki, nalewki, pieczywo, herbaty, ciasta, miody, zioła, przyprawy oraz rękodzieło, ceramikę i ręcznie robioną biżuterię.

Wszyscy uczestnicy festynu mogli skosztować tradycyjnych potraw: placków ziemniaczanych oraz racuchów z jabłkami. Podczas jarmarku odbyły się warsztaty tradycyjnie wytwarzanych garnków z gliny czy ręcznie wykonanej biżuterii z naturalnych tworzyw, a dietetyk udzielał wszystkim chętnym porad żywieniowych, podczas których można było zmierzyć poziom tkanki tłuszczowej i płynów metabolicznych w organizmie. Nie zabrakło także atrakcji dla najmłodszych, którzy mogli bawić się w suchym basenie, dmuchanym zamku, uczestniczyć w zajęciach plastycznych i warsztatach rękodzieła.

Więcej zdjęć na stronie Ząbkowic Śląskich.

 

3450-small 3452-small 3454-small
3461-small

3462-small

3466-small

3471-small 3473-small 3474-small
3478-small 3482-small 3484-small
3485-small 3488-small
 

Rozwiązanie konkursu z wiosennego numeru "Filiżanki Smaków"

Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w  wiosennym konkursie „Filiżanki Smaków" i wydawnictwa Bukowy Las!

 

Egzemplarze książki Jael McHenry "Kuchnia duchów" otrzymują:

Beata Brokowska, Helena Wojciechowska, Mateusz Gierczak, Joanna Sawicka, Agnieszka Nowak.

 

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy! Nagrody zostaną wysłane pocztą.

 

"Nietykalni"

nietykalniNa ekranach polskich kin właśnie święci triumfy film „Nietykalni” w reżyseri Oliviera Nakache i Erica Toledano.

Komedia „Nietykalni” jest bez wątpienia jedną z największych filmowych sensacji ostatnich miesięcy. W pół roku od premiery znalazła się ona w elitarnym klubie najbardziej kasowych europejskich filmów wszech czasów.
„Nietykalni” to historia, która zdarzyła się naprawdę. Sparaliżowany na skutek wypadku milioner zatrudnia do pomocy i opieki młodego chłopaka z przedmieścia, który właśnie wyszedł z więzienia. Zderzenie dwóch skrajnie różnych światów daje początek szeregowi niewiarygodnych przygód i przyjaźni, która uczyni ich... nietykalnymi!
W rodzimej Francji „Nietykalni” zgromadzili blisko 20 milionową publiczność, a w Niemczech stali się najbardziej kasowym francuskim filmem w historii. Komedia podbiła także serca Polaków. Po 10 dniach od premiery zobaczyło ją blisko 180 tysięcy osób i po drugim weekendzie wyświetlania znalazła się na pierwszym miejscu boxoffice! W sumie na całym świecie sprzedało się już ponad 35 milionów biletów na „Nietykalnych” i wkrótce staną się oni najbardziej kasowym francuskim filmem wszech czasów.

Zwiastun filmu mozna zobaczyć tutaj.

W sierpniu nakładem Wydawnictwa W.A.B. ukaże się książka Philippe’a Pozzo di Borgo, na podstawie której powstał film.
 

Zapraszamy na Dzień Uzbecki!

Zapraszamy wszystkich na Dzień Uzbecki, który odbędzie się 12 maja w Podkowie Leśnej. W godzinach od 10 do 14, przy sklepie Oolong Teahouse (ul. Brwinowska 2) będzie można zrelaksować się i spędzić miło czas z kubkiem zielonej herbaty zaparzanej na sposób uzbecki. Dla smakoszy przewidziane są dodatkowe atrakcje: lepioszki, a po południu spotkanie z gościem specjalnym, który od kilku lat mieszka w Uzbekistanie i opowie o tym magicznym kraju. Spotkanie będzie połączone z pokazem zdjęć i degustacją pewnej tradycyjnej potrawy.

Szczegółowe informacje będą pojawiały się przy sklepie oraz na stronach:

www.facebook.com/oolongteahouse

www.facebook.com/filizankasmakow

 

Zapraszamy na wystawę Picasso, Matisse, Miro

PICASSO, MATISSE, MIRO

Pablo Picasso, Henri Matisse, Joan Miro – to trzech największych mistrzów nowoczesnej sztuki XX wieku, których osobowości twórcze miały wielki wpływ na wszystkie dziedziny współczesnej plastyki a równocześnie w powszechnym odczuciu są także synonimami skrajnych przejawów sztuki nowoczesnej. U początków swej kariery byli malarzami skandalistami, nowatorami, z czasem ewoluowali i wykształcili własny styl malowania.
Nie wszyscy jednak wiedzą, że również grafika zajmowała w ich twórczości ważne, a mniej znane miejsce.


Wystawa obejmuje ok. 75 prac graficznych ze wspaniałego dorobku trzech artystów.
Pablo Picasso (1881 – 1973), twórca kubizmu – artysta wyjątkowy, który przez prawie całe stulecie budził uznanie świata –  przez swoje długie twórcze życie był także ilustratorem książek: pomiędzy 1910 a 1972 rokiem wydano 154 książki z jego ilustracjami. Wystawa prezentuje cykl litografii z roku 1949, które powstały do opowiadania Prospera Merimee „Carmen”. Piękna, powabna, niezależna ale i okrutna bohaterka noweli Merimee i opery Georges’a Bizeta (1875) – fascynowała Picassa od najwcześniejszych lat twórczości, stając się z czasem najważniejszym symbolem i toposem jego dzieł artystycznych i kluczem do ich interpretacji. Wyzwanie zilustrowania noweli Prospera Merimee (napisanej w 1845 roku) podejmował Picasso w latach 50-tych dwukrotnie.
Ponadto zobaczyć można 4 prace z tzw. „sekretnej kolekcji”– są to litografie wykonane wg. erotycznych rysunków Picassa, które pokazywał tylko nielicznym a także prace pokazujące ulubione motywy artysty: corridę, gołąbka pokoju, tematykę cyrkową oraz kilka portretów kobiet – towarzyszek jego życia.


Prace wykonane dla 35 i 36 numeru czasopisma artystyczno-kulturalnego „Verve” – to ciekawy wycinek twórczości graficznej Henri Matisse’a (1869 – 1954), twórcy fowizmu. „Verve”, wydawane w Paryżu w latach 1937 – 1960, którego twórcy mieli ambicje stworzenia najpiękniejszego i najbardziej na świecie ekskluzywnego czasopisma, w każdym numerze prezentowało oryginalne grafiki różnych artystów, którzy z czasem stali się bardzo znani. Dzisiaj ich prace są poszukiwane i cenione na rynku sztuki. Matisse zaprojektował okładkę do tego podwójnego numeru, który w całości został poświęcony ostatnim latom jego twórczości oraz osobiście nadzorował tworzenie litografii dołączonych do czasopisma, które zostało uznane za najbardziej znaczące wydawnictwo artystyczno-literackie XX wieku.
Na wystawie prezentowane będą także „Błękitne akty” – litografie jego słynnych wycinanek – papierowych kolaży, jedne z najbardziej rozpoznawalnych dzieł artysty.


Joan Miro (1893 – 1983), artystyczny outsider nie należący do żadnego kierunku, wszystkie swoje litografie zgromadził w sześciotomowym wykazie „LITHOGRAPH”. Wykaz zawiera opisy prac wraz z charakterystyką papieru, na którym zostały wykonane, podaje wysokość nakładu itp. Ekskluzywna i wyjątkowa edycja „Lithographu” zawiera kilkadziesiąt prac artysty, z których część znajduje się na wystawie.
Wszystkie prezentowane na wystawie dzieła są własnością kolekcjonera i marszanda Jakuba Lepa, zajmującego się wystawiennictwem oraz sprzedażą dzieł sztuki. Organizatorem ekspozycji są Galeria w Pałacu Vauxhall Centrum Kultury i Sportu w Krzeszowicach oraz polsko-niemiecka firma Lep Art Consulting.


Centrum Kultury i Sportu w Krzeszowicach Galeria w Pałacu Vauxhall
Wernisaż wystawy: 20 kwietnia, piątek, godz. 18.00.
Wystawa czynna do 27 maja 2012.

Bilet wstępu - 4 zł

Więcej informacji tutaj

 

H. Matisse, Tancerka, 1950

J. Miro, Spiewajaca ryba, 1972

P. Picasso, Carmen, 1949
H.Matisse, Tancerka, 1950 J.Miro, Śpiewająca ryba, 1972 P.Picasso, Carmen, 1949
 

Zapraszamy na Jarmark Produktu Tradycyjnego i Ekologicznego - z Naturą w Ogrodzie

JARMARKm

„Jarmark Produktu Tradycyjnego i Ekologicznego - z Naturą w Ogrodzie" to impreza mająca na celu promowanie małych, regionalnych wytwórców zdrowej żywności, sztuki rękodzielniczej a przede wszystkim promująca modę na zdrowy sposób odżywiania, ekologiczny styl życia. Producenci zdrowej żywności, artyści ludowi, rzemieślnicy, przedsiębiorcy i usługodawcy z terenu powiatu ząbkowickiego jak również powiatów sąsiadujących i terenów przygranicznych zaprezentują swoje produkty i opowiedzą o swoich wyrobach i ich zaletach. Możliwość degustacji regionalnych potraw zapewnią Koła Gospodyń Wiejskich a radą służyć będzie dietetyk. Nie zabraknie też atrakcji dla najmłodszych.

Jarmark to spotkanie z naturą w ogrodzie Izby Pamiątek Regionalnych im. Józefa Glabiszewskiego przy ul. Krzywej w Ząbkowicach Śląskich, 5 maja 2012


Serdecznie zapraszamy!

 

 

Wesołych Świąt!

Pogodnych i słonecznych świąt, wypełnionych odpoczynkiem i doskonałymi aromatami życzy Redakcja "Filiżanki Smaków".
 

Zapraszamy do Łodzi

festiwal_kawy_lodzOd 1 do 3 czerwca Łódź będzie płynąć po doskonałej kawie! Zapraszamy na II Festiwal Kawy w Łodzi. Celem Festiwalu jest przede wszystkim propagowanie szeroko pojętej kultury picia kawy. Kawa to nie tylko napój, to drugi na świecie biznes, ale przede wszystkim także styl życia. Festiwal jest adresowany do ludzi aktywnych, kreatywnych, pasjonatów, którym kawa towarzyszy w codziennym życiu.

Więcej informacji na stronie internetowej.

 

Rozwiązanie konkursów z zimowego numeru "Filiżanki Smaków"

Dziękujemy wszystkim, którzy wzięli udział w  zimowych konkursach „Filiżanki Smaków"!

 

W konkursie organizowanym z firmą Rude Food nagrody, bombonierki z niegrzecznymi czekoladkami, otrzymują:

Agnieszka Górna, Dorota Mańkowska, Ewa Kucharska, Agnieszka Zaporowska, Anna Nowak, Ewa Kucharczuk, Justyna Frąszczak, Katarzyna Zrałek, Wiesława Pastuła i Krystian Jastrzębski.

 

W konkursie współorganizowanym z Domem Wydawniczym Rebis nagrodę, książkę "Mowa ciała w miłości", otrzymują:

Michał Malesa, Iwona Szmigielska, Wojciech Kaczmarczyk, Izabella Dziegieć, Monika Gonczar.

 

Zwycięzcom serdecznie gratulujemy! Nagrody zostaną wysłane pocztą.

 

Targi Eurogastro w Warszawie

Do naszego dzisiejszego newslettera zakradł się błąd. Międzynarodowe Targi Eurogastro odbywają się w Warszawie (a nie, jak napisaliśmy, w Poznaniu), w Centrum MT Polska, ul. Marsa 56c, w dniach 21-23 marca.

Pozostałe informacje są jak najbardziej zgodne z prawdą: serdecznie zapraszamy na targi i oferujemy darmowe wejściówki dla pierwszych 20 czytelników "Filiżanki Smaków", którzy zgłoszą się w Rejestracji.

Więcej informacji o targach na www.eurogastro.com.pl

 

Zapraszamy na pokaz slajdów

etiopia-malyEtiopia to kraj, który tkwi w swojej 2-tysiącletniej historii, pomimo tego, że świat wokół goni do przodu. Zamieszkany przez 80 milionów mieszkańców posługujących się około 90 językami uchodzić może nadal za miejsce, w którym poczuć się można prawdziwym odkrywcą. Wciąż żywe są tu wiekowe tradycje i legendy, kultywowane dawne wierzenia oraz obyczaje, a w wielu miejscach widok turysty pozostaje tak niecodzienny, jak lokalna indżera bez pikantnego sosu uot. To wszystko sprawia, iż odkrywanie Etiopii staje się czymś więcej niż pokonywaniem olbrzymich górzystych przestrzeni, to prawdziwa podróż w czasie. Zapraszam do wysłuchania opowieści o bajkowej krainie królowej Saby, Arki Przymierza, prezbitera Jana, a także rytych w skałach kościołach, klasztorach na wyspach jeziora Tana, źródłach Nilu i ekscentrycznych cesarzach!

Zapraszamy:
Wrocław, ul. Łokietka 5, godz. 19.00.
piątek, 9-go marca,
wstęp: 10 zł (herbata lub yerba mate w cenie)
prezentuje: Marcin Sawicki.
 

Kawa bez prądu na Eurogastro

EuroGastroJak przygotować smaczną kawę bez użycia jakichkolwiek urządzeń mechanicznych zasilanych prądem? Metody i sprzęt do zaparzania zaprezentują zawodnicy II Polskich Mistrzostw Brewers Cup 2012. Konkurs po raz pierwszy odbędzie się podczas Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro, 22 marca w Centrum MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie. Organizatorami wydarzenia są Q Coffee i Consonni Gourmet s.c. we współpracy z MT Targi. Po raz pierwszy Światowe Mistrzostwa Brewers Cup odbyły się w 2011 roku z finałem w Holandii.

W II Polskich Mistrzostwach Brewers Cup wezmą udział zarówno profesjonalni bariści, jak i kawowi amatorzy. Zawodnicy będą mogli zastosować dowolne metody parzenia, z wyłączeniem tych, wymagających użycia urządzeń mechanicznych zasilanych prądem, takich jak ekspres ciśnieniowy. Do dyspozycji mają taki sprzęt, jak: aeropress, Chemex, Clever Driper, Hario, czy  „skarpeta”.

Do degustacji i oceny jakości przygotowanej przez finalistów kawy zostanie zaproszona również publiczność. Tuż po występie uczestnika, kawa przez niego wybrana będzie zaparzona w ekspresie przelewowym i udostępniona widzom.

Brewers Cup to jednak nie jedyne na EuroGastro wydarzenie dla amatorów kawy. W hali wystawienniczej odbędą się również XI Polskie Mistrzostwa Barista 2012. Podczas rywalizacji zawodnicy będą mieli za zadanie przygotować w ciągu zaledwie 15 minut: 4 espresso, 4 cappuccino i 4 inne napoje kawowe według własnego pomysłu. Międzynarodowi sędziowie ocenią ich smak, wygląd i technikę przygotowania. Nowy Mistrz Barista będzie reprezentował Polskę w czerwcu na XIII Mistrzostwach Świata w Wiedniu. Organizatorem Mistrzostw Polski Barista jest Apro Trade. Patronat nad zawodami objęła Speciality Coffee Association of Europe (SCAE).

Osoby zainteresowane udziałem w pokazach kawowych, powinny dokonać obowiązkowej rejestracji na targi online na stronie www.eurogastro.com.pl/rejestracja lub na miejscu. Zwiedzający, którzy zarejestrują się online, są uprawnieni do 50% zniżki na bilet wstępu na EuroGastro.

Więcej informacji www.eurogastro.com.pl